Vår restaurang på Odengatan ligger centralt och här möts gästerna av våra talangfulla bartenders som erbjuder ett utbud av fantastiska drinkar. Vår stora uteservering är omåttligt populär, här kan man njuta av Stockholms puls på första parkett. Inne i restaurangen har vi gjort medvetna stilsäkra val för att skapa en varm atmosfär där alla kan trivas.
Du kan boka bord genom att använda knappen ovan! Du kommer att få ett bekräftelsemail efteråt, detta kan också användas vid avbokning.
Det italienska köket har varit en ständig inspirationskälla för vårt familjeföretag. En gedigen satsning på vedugnsbakade napolitanska gourmetpizzor, redan för 20 år sedan, etablerade oss som en av Stockholms bästa pizzerior. Under tiden har vi fortsatt att utveckla och uppdatera vårt italienska kök, genom att alltid välja råvaror av högsta kvalité och traditionella metoder har vi uppnått en standard vi kan vara stolta över.
Våra gourmetpizzor bakas efter konstens alla regler där grunden är en tomatsås på San Marzano D.O.P tomater och fior de latte D.O.P.
Vi vill erbjuda italienskarätter gjorda på bra råvaror till humana priser där våra gäster möts av familjär personal i en trivsam miljö. Ambitionen är att Primo Ciao Ciao ska vara en restaurang man kan besöka dagligen, hos oss kan man fira stora högtider men även glida in på en after-work, en snabb pizza eller vår uppskattade lunch.
Vi vill helt enkelt att ni ska känna er som hemma!
Friterad polenta med tryffelmajonnäs och parmesan.
Fried polenta topped with truffle mayonnaise and parmesan. (2,4, 7, 9)
Grillat bröd med datterinitomater, stracciatella och mortadella med pistage.
Grilled bread with datterini tomatoes, stracciatella and mortadella with pistachios. (2,7,10)
Ravioli med ricotta och spenat, tomatsås och parmesan
Ricotta and spinach ravioli with tomato sauce and parmesan. (2, 4, 7)
Grillad entrecôte med rödvinssås och tryffelsmör.
Grilled entrecôte with red wine sauce and truffle butter. (7, 13)
Ett urval av italienska ostar serveras med marmelad.
A selection of Italian cheeses served with marmalade (2,7)
Vaniljpannacotta med bärsås. (innehåller gelatin)
Vanilla panna cotta with berry sauce. (contains gelatin) (7)
Husets bröd med olivolja och auberginekräm
Homemade bread served with olive oil and eggplant cream (2,7)
Kroketter fyllda med Pecorinoost och svartpeppar.
Croquettes stuffed with Pecorino cheese and black pepper (2,4,7)
Crostino med burrata och Parmaskinka.
Crostino with burrata and Parma ham. (2,7)
Friterad polenta toppad med tryffelmajonnäs och parmesan.
Fried polenta topped with truffle mayonnaise and parmesan. (2,4, 7, 9)
Italienska charkuterier med oliver, burrata och vitlöksbröd.
Italian cured meats with olives, burrata and garlic bread. (2,7)
Buffelmozzarella med tomater, oregano, basilika och grön örtsås.
Buffalo mozzarella with tomatoes, oregano, basil and a green herb sauce. (7,9)
Friterade bläckfiskringar med vitlöksmajonnäs
Deep-fried squid rings with garlic mayonnaise. (2,4,5)
Klassisk oxfilécarpaccio med hyvlade mandlar, parmesan och tryffelmajonnäs.
Classic beef carpaccio with flaked almonds, parmesan and truffle mayonnaise. (2,4,7,9,10)
Scampi med vitlök, chili, krutonger och krämig skaldjursbisque.
Shrimp with garlic, chili, croutons and a creamy shellfish bisque. (2,5,7)
Grillat bröd med datterinitomater, stracciatella
och mortadella med pistage.
Grilled bread with datterini tomatoes, stracciatella
and mortadella with pistachios. (2,7,10)
Caesarsallad med panerad kycklingfilé.
Caesar salad with breaded chicken fillet. (2,4,7,9,13
Sallad med kronärtskocka, crostini, paprika och auberginkräm
Salad with artichokes, crostini, peppers and aubergine cream (2,7)
Spaghetti med hjärtmusslor, vitlök, chili och persilja.
Spaghetti with clams, garlic, chilli and parsley. (2,5,8)
Ravioli med ricotta och spenat, tomatsås och parmesan.
Ricotta and spinach ravioli with tomato sauce and parmesan. (2,4,7)
Fettucini med kalv, tryffelkräm och parmesan.
Fettucini with veal, truffle cream and parmesan. (2,4,7)
Färsk fettuccine med scampi, smör, citron, Pecorino Romano, örter och ströbröd.
Fresh fettuccine with shrimp, butter, lemon, Pecorino Romano,
herbs and breadcrumbs. (2,4,5,7)
Krämig risotto med kalvinnanlår, kapris, smör, parmesan och valnötter
Creamy risotto with veal silverside, capers, butter, parmesan and walnuts. (7,10)
Paccheri med tomatsås, salsiccia, chili, vitlök, persilja, nduja och mascarpone
Paccheri with tomatosauce, salsiccia, chili, garlic, parsley, nduja and mascarpone. (2,7)
Grillad entrecôte med rödvinssås och tryffelsmör.
Grilled entrecôte with red wine sauce and truffle butter. (7,13)
Grillad vårkyckling med vitlök, chili,
och grön örtsås
Grilled young chicken with garlic, chili
and a green herb sauce. (9)
Skivat kalvinnanlår med krispigt
kycklingskinn, vitvinssås och citron.
Sliced veal silverside with crispy chicken skin, white whine sauce and lemon. (2,7,)
Ugnsbakad havsabborre med rosmarin, timjan, ströbröd, vitvinssås och citron
Oven-baked sea bass with rosemary, thyme, bread crumbs and white whine sauce and lemon. (2,5,7)
Dagens tillbehör
Side dish of the day
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP och basilika och jungfruolivolja
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP and basil and extra virgin olive oil (2,7)
Vit pizza med buffelmozzarella, färska tomater, basilika oregano, parmesan och jungfruolivolja
White pizza with buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil, oregano, parmesan and extra virgin olive oil. (2,7)
San Marzano tomatsås fior di latte DOP, grillad spetspaprika, zucchini, aubergine, portobello, vitlök och basilika toppad med jungfruolivolja.
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP grilled lace peppers, zucchini, aubergine, portobello, garlic and basil topped with extra virgin olive oil (2,7)
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, scampi, huset marinerade kronärtskocka och rucolapesto toppad med jungfruolivolja.
Scampi and marinated artichoke, San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, Piccadilly tomatoes and arugula pesto, topped with extra virgin olive oil. (2,7)
En vit pizza med fior de latte DOP, Portobello och tryffelkräm toppad med extra jungfruolivolja
A white pizza with fior de latte DOP, Portobello and truffle cream, topped with extra virgin olive oli (2,7)
San Marzano-tomatsås, vitlök, oregano, chili, pecorino, persilja och jungfruolivolja
San Marzano tomato sauce, garlic, oregano, chili, pecorino, parsley and extra virgin olive oil. (2,7)
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, ruccola, Parma skinka, parmesan, stracciatella, ruccolapesto, sesamfrön toppad med jungfruolivolja
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, arugula, Parma ham, parmesan, stracciatella, arugula pesto, sesame seeds, topped with extra virgin olive oil. (2,7,11)
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, Bresaola, rucola, vårlök, parmesan toppad med jungfruolivolja
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, arugula, Bresaola, spring onion, topped with parmesan and extra virgin olive oil (2,7)
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, ’nduja, spinata calabrese och feferoni, toppad med jungfruolivolja.
San Marzano toamto sauce, fior di latte DOP, Nduja, spianate calabrese and pickled hot green peppers, topped with extra virgin olive oil (2,7)
En vit pizza med fior di latte DOP, mortadella, pistage och burrata, toppad med jungfruolivolja.
White pizza with fior di latte DOP, mortadella, pistachios, and burrata, topped with extra virgin olive oil. (2, 7, 10)
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, salsiccia, grillad spetspaprika toppad med parmesan och jungfruolivolja.
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, salsiccia, grilled lace pepper topped with parmesan and extra virgin olive oil. (2,7)
Klassisk Tiramisù med mascarpone, Disaronno, espresso och kakao
Classic Tiramisù with mascarpone, Disaronno, espresso and cocoa (2,4,7,13)
Vaniljpannacotta med bärsås. (innehåller gelatin)
Vanilla panna cotta with berry sauce.
(contains gelatin) (7)
Semifreddo med pistagenötter och mörk choklad .
Pistachio semifreddo with dark chocolate (2,4,7,10)
Ett urval av italienska ostar serveras med marmelad
A selection of Italian cheeses served with marmalade (2,7)
Granita med citron, grapefrukt och mandarin.
Granita with lemon, grapefruit and mandarin. (2,7)
Chokladfondant serverad med vaniljglass
Chocolate fondant served with vanilla ice cream. (2,4,7)
– Allergi guide –
(1) Selleri (2) Gluten (3) Kräftdjur (4) Ägg (5) Fisk (6) Lupin (7) Mjölk/Mjölkprotein (8) Blötdjur (9) Senap (10) Nötter (11) Sesamfrö (12) Sojabönor (13) Svaveldioxid
Vi välkomnar förfrågningar från gäster som önskar information om några rätter innehåller ovanliga ingredienser. Vänligen meddela oss om vi bör ta hänsyn till några andra allergier/specialkost innan vi förbereder ert menyval.
Monday – Thursday: 11.00–22.00
Friday: 11.00-23.00
Saturday: 12.00–23.00
Sunday: 12.00-22.00
Odengatan 79-81
116 45 Stockholm
08-32 01 22
odenplan@primociaociao.com
Copyright 2023 Primo Ciao Ciao.