Vår restaurang på Odengatan ligger centralt och här möts gästerna av våra talangfulla bartenders som erbjuder ett utbud av fantastiska drinkar. Vår stora uteservering är omåttligt populär, här kan man njuta av Stockholms puls på första parkett. Inne i restaurangen har vi gjort medvetna stilsäkra val för att skapa en varm atmosfär där alla kan trivas.
Du kan boka bord genom att använda knappen ovan! Du kommer att få ett bekräftelsemail efteråt, detta kan också användas vid avbokning.
Det italienska köket har varit en ständig inspirationskälla för vårt familjeföretag. En gedigen satsning på vedugnsbakade napolitanska gourmetpizzor, redan för 20 år sedan, etablerade oss som en av Stockholms bästa pizzerior. Under tiden har vi fortsatt att utveckla och uppdatera vårt italienska kök, genom att alltid välja råvaror av högsta kvalité och traditionella metoder har vi uppnått en standard vi kan vara stolta över.
Våra gourmetpizzor bakas efter konstens alla regler där grunden är en tomatsås på San Marzano D.O.P tomater och fior de latte D.O.P.
Vi vill erbjuda italienskarätter gjorda på bra råvaror till humana priser där våra gäster möts av familjär personal i en trivsam miljö. Ambitionen är att Primo Ciao Ciao ska vara en restaurang man kan besöka dagligen, hos oss kan man fira stora högtider men även glida in på en after-work, en snabb pizza eller vår uppskattade lunch.
Vi vill helt enkelt att ni ska känna er som hemma!
Grön sparris toppad med tempererat ägg och riven parmegiano reggiano.
Green asparagus topped with tempered egg and grated Parmigiana Reggiano.
Tagliatelle pasta slungad med pecorino och parmesan. Toppad med svarttryffel.
Tagliatelle pasta tossed with pecorino and parmesan.
Grillad entrecote med stekt lök och rödvinsås.
Grilled entrecote topped with red wine sauce.
Variation av italienska ostar med fikonmarmelad och kex. (2,7)
Variation of Italian cheeses with fig marmalade and biscuits.
Klassik Tiramisu.
Classic Tiramisu.
Kroketter fyllda med Pecorino ricotta och peppar. (2,4,7)
Croquettes stuffed with Pecorino ricotta and pepper
Val av bröd: Focaccia, Grissini.
Selection of bread: Foccacio, Grissini, Pane al forno (2,7)
Friterad bläckfisk med rostad vitlök majonnäs. (2,5)
Fried squid with roasted garlic mayonnaise.
Bruschetta med tomater, vitlök och basilika. (2)
Bruschetta with tomato, garlic and basil.
Toastat bröd med burrata ost, ansjovis och oregano. (2,5,7)
Toast with burrata cheese, anchovies and oregano.
Friterad "mini Calzone" fylld med nduja, salami och ricotta. (2,7)
Fried "mini calzone" filled with nduja, salami and ricotta.
Bifftatar med sofritto, stracciatellaost och grönsås (7,9)
Beef tartare with soffrito, stracciatella cheese and salsa verde
Scampi med tomater, skaldjursfond och chili. (3)
Shrimps with tomato, bisque and chili.
Burrata ost med olika tomater och grönsås. (7,9)
Burrata with a selection of tomatoes and salsa verde.
Italiensk charkuteribricka
Italian charcuterie platter
Mixad röd sallad med valnötter och Gorgonzola (10)
Mixed red salad with walnuts and Gorgonzola
Parmaskinka med melon.
Parma ham with melon.
Kronärtskockssallad med röd peppar och auberginkräm
Artichoke salad with red peppers and aubergine cream
Krämig risotto med tomatsås, oliv, pesto och stracciatellaost. (2,4,5)
Risotto with tomato sauce, olive, pesto and stracciatella cheese.
Chilli och vitlöksfrästa hjärtmusslor slungad med spaghetti. (2,3)
Spaghetti with chilli and garlic clams
Ravioli pasta fyllda med ragu serveras med smörsås och portobello svamp. (1,2,4,7)
Ravioli stuffed with ragu bolognese, served with butter and Portobello mushroom sauce.
Paccheri pasta med stekt salsiccia och tomatsås, toppas med ’nduja och mascarpone. (2,7)
Paccheri pasta with panfried salsiccia and tomato sauce, topped with
’nduja mascarpone.
Paccheri pasta med pistagepesto. (2,7,10)
Paccheri pasta with pistachio pesto.
Tagliatelle pasta med kalvkött, mascarpone och tryffelsås. (2,4,7)
Tagliatelle pasta with veal, mascarpone and truffle sauce.
Fregula med chili och vitlöksfrästa ”havsfrukter”. (2,3,5,8)
Fregula with seafood, chili and garlic.
Grillad entrecote med aromatiskt smör. (7,9)
Grilled entrecote with aromatic butter.
Ugnsråstad kyckling med gremolatasås. (3,5,7)
Oven roasted chicken with gremolata sauce.
Dubbelpanerad kalvfilé (2,4,7)
Double breaded veal fillet
Torskfilé med puttanescasås. (5)
Cod with puttanesca sauce.
Dagens tillbehör
Side dish of the day
San marzano tomater, fior di latte DOP, basilika, toppat med extra virgine olivolja. (2,7)
San Marzano tomatoes, fior di latte DOP, basil, topped with extra virgin olive oil.
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, basilika, friterad aubergine, vitlök, parmesan (2,7)
Fried aubergine, San Marzano tomato sauce, fior de latte DOP, garlic, basil, parmesan
San Marzano tomatsås fior di latte DOP, grillad spetspaprika, zucchini, aubergine, portobello, vitlök och basilika. (2,7)
Grilled lace peppers, zucchini, and aubergine with seasonal mushrooms, garlic, basil, San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP.
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, scampi, huset marinerade kronärtskocka och rucolapesto. (2,7)
Scampi and marinated artichoke, San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, Piccadilly tomatoes and arugula pesto.
Tryffelpizza med fior de latte DOP, Portobellosvamp och tryffelkräm (2,7)
Truffle pizza with fior de latte DOP, Portobello mushroom and truffle cream
Fior di latte DOP, salsiccia (korv), grillad spetspaprika toppad med parmesan. (2,7)
Fior di latte DOP, salsiccia, grilled lace pepper topped with parmesan.
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, ruccola, Parma skinka, parmesan, stracciatellaost, ruccolapesto, sesamfrön (2,7,11)
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, arugula, prosciutto di Parma ham, Parmigiano Reggiano, stracciatella, arugula pesto, sesame seeds.
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP, ’
nduja (het korvpastej från Calabrien), spinata calabra. (2,7)
Nduja (Calabrian hot sausage meat), fior di latte DOP, spianate calabra
San Marzano tomatsås, fior di latte DOP,
Bresaola, rucola, vårlök, parmesan (2,7)
San Marzano tomato sauce, fior di latte DOP, arugula, dried beed (Bresaola), spring onion, Parmigiano Reggiano
Klassisk Tiramisu (2,7)
Classic Tiramisu
Ett urval italienska ostar serverade med marmelad (2,7)
A selection of Italian cheeses served with marmalade
Choklad Budino (2,7)
Chocolate Budino.
Panna cotta med skogsbär. (7)
Panna cotta with berries.
Granita med rabarber och jördgubb.
Granita with rhubarb and strawberry.
Vanila glas och pistage cream med kaffe. (2,4,10)
Vanilla gelato and pistachio cream with coffee.
– Allergi guide –
(1) Selleri (2) Gluten (3) Kräftdjur (4) Ägg (5) Fisk (6) Lupin (7) Mjölk/Mjölkprotein (8) Blötdjur (9) Senap (10) Nötter (11) Sesamfrö (12) Sojabönor (13) Svaveldioxid
Vi välkomnar förfrågningar från gäster som önskar information om några rätter innehåller ovanliga ingredienser. Vänligen meddela oss om vi bör ta hänsyn till några andra allergier/specialkost innan vi förbereder ert menyval.
Monday – Thursday: 11.00–22.00
Friday: 11.00-23.00
Saturday: 12.00–23.00
Sunday: 12.00-22.00
Odengatan 79-81
116 45 Stockholm
08-32 01 22
odenplan@primociaociao.com
Copyright 2023 Primo Ciao Ciao.