Primo Ciao Ciao

Hornsbergs Strand

Vid Hornsbergstrand ligger vår andra restaurang som har en makalös utsikt över vattnet. På sommaren myllar stranden av sol- och baddyrkare, även här har vi en uppskattad uteservering, när sommargatorna öppnas fortsätter den ut på gatan. Året om erbjuder restaurangen en mysig plats med fantastisk vy som bjuder in till romantiska middagar men även familjesammankomster

Boka bord

Du kan boka bord genom att ringa oss på:

Om oss

Det italienska köket har varit en ständig inspirationskälla för vårt familjeföretag. En gedigen satsning på vedugnsbakade napolitanska gourmetpizzor, redan för 20 år sedan, etablerade oss som en av Stockholms bästa pizzerior. Under tiden har vi fortsatt att utveckla och uppdatera vårt italienska kök, genom att alltid välja råvaror av högsta kvalité och traditionella metoder har vi uppnått en standard vi kan vara stolta över.

 

Våra gourmetpizzor bakas efter konstens alla regler där grunden är en tomatsås på San Marzano D.O.P tomater och fior de latte D.O.P.

Vi vill erbjuda italienskarätter gjorda på bra råvaror till humana priser där våra gäster möts av familjär personal i en trivsam miljö. Ambitionen är att Primo Ciao Ciao ska vara en restaurang man kan besöka dagligen, hos oss kan man fira stora högtider men även glida in på en after-work, en snabb pizza eller vår uppskattade lunch.

Vi vill helt enkelt att ni ska känna er som hemma!

Meny

Antipasti

- VÄLJ OCH KOMBINERA FRITT -

  • MELANZANE ALLA PARMIGIANA 135.-

    Aubergine varvad med tomatsås, mozzarella, basilika. (2)
    Eggplant with tomato sauce, mozzarella, basil. (2)

  • VITELLO TONNATO 140.-

    Tunt skivad bräserad kalvrostbiff toppad med tonfiskcreme. (4)
    Thinly sliced veal roast beef topped with tuna sauce. (4)

  • CALAMARI FRITTI CON SALSA MARINARA 125.-

    Friterad bläckfisk med marinarasås. (2,4,8)
    Fried squid with marinarasauce. (2,4,8)

  • MOZZARELLA DI BUFFALO CON POMODORINI SAN MARZANO ESSICCATI 135.-

    Buffel mozzarella med parma, lätt torkade san marzano tomater och torkade oliver. (7)
    Buffalo mozzarella with ham, lightly dried san marzano tomatoes and dried olives. (7)

  • TARTAR DI TONNO 145.-

    Tonfisktartar med burrata, torkad tomat och oliver. (7,5)
    Tuna tartare with burrata, dried tomato and olives.(7,5)

Bricka
  • TAGLIERE DI SALUMI 300.-

    Italiensk charkuteribricka. Rekommenderas för 2 pers.
    Italian Meat Tray. Recommended for 2 pers.

Secondi

La Pasta

  • TAGLIATELLE AL RAGU DI VITELLO ”BIANCO” E PIOPPINI 200.-

    Kalvragu med piopinisvamp toppas med parmesan. (1,2,7)
    Veal stew with piopini mushrooms topped with parmesan. (1,2,7)

  • RISOTTO CON SCAMPI 230.-

    Skaldjursrisotto med scampi, kammusslor, skaldjursfond och ramslök. (3,7,8)
    Seafood risotto with scampi, scallops, seafood stock and spring onions. (3,7,8)

  • ARRABBIATA CON SALSICCIA 195.-

    Stekt salsiccia och het tomatsås slungas med lumache pasta, toppas med nduja marscapone. (2,7)
    Panfried salsiccia and hot tomato sauce are tossed with lumache pasta, topped with nduja marscapone. (2,7)

  • TORTELLI CACIO E PEPE BURRO TARTUFO 200.-

    Pastaknyten fyllda med ricotta och pecorino slungad med vittryffelsmör. (2,4,7,10)
    Filled pasta with ricotta and pecorino tossed with white truffle butter. (2,4,7,10)

  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE 210.-

    Chilli och vitlöksfrästa hjärtmusslor slungad med spaghetti. (2,8)
    Chilli and garlic fried vongole tossed with spaghetti. (2,8)

Kött

1 Contorni ingår   |   1 Contorni included

  • ENTRECOTE CON PIOPPINI 330.-

    Grillad entrecote toppad med stekt piopinnisvamp och kalvfondssky.
    Grilled entrecote panfried piopinnis mushrooms with white wine sauce.

  • GALLETTO AL FORNO 280.-

    Ugnsrostad vårkyckling serveras med senap och rosmarinsky. (9)
    Oven-roasted spring chicken is served with mustard and rosemary broth. (9)

  • COTOLETTA ALLA BOLOGNESE 290.-

    Dubbelpanerad kalvrostbiff på Bolognesisk vis toppad med parmaskinka och blandsallad. (7,10)
    Double-breaded veal roast beef in a Bolognese style topped with parma ham and mixed salad. (7,10)

Fisk

1 Contorni ingår   |   1 Contorni included

  • MERLUZZO ALLA VICENTINA 290.-

    Stekt torskrygg med klassisk venetiansk vitvinssås. (2)
    Fried cod with classic Venetian white wine sauce. (2)

Contorni

  • BROCCOLI AL PESTO DI PREZZEMOLO

    Stekt broccoli med persiljapesto. (10)
    Fried broccoli with parsley pesto. (10)

  • INSALATA MISTA

    Blandad sallad
    Mixed salad

  • CAVOLI NERI AGLIO E OLIO

    Chili och vitlöksstekt svartkål.
    Chili and garlic fried black cabbage.

Extra contorni 50.-

Pizza Del Giorno!

fråga din servitör

Pizza

- Golden Taste -

Carne

  • VESUVIO 111.-

    Mozzarella, kokt skinka. (2,7)
    Mozzarella, boiled ham. (2,7)

  • CAPRICCIOSA 114.-

    Mozzarella, kokt skinka, champinjoner. (2,3,7)
    Mozzarella, boiled ham, fresh button mushrooms. (2,3,7)

  • BUSSOLA 115.-

    Mozzarella, kokt skinka, räkor. (2,3,7)
    Mozzarella, boiled ham, shrimps. (2,3,7)

  • PRIMO 122.-

    Mozzarella, kokt skinka, räkor, champinjoner. (2,3,7)
    Mozzarella, boiled ham, shrimps, button mushrooms. (2,3,7)

  • CACCIATORE 122.-

    Mozzarella, salami sopressa (mild salami) grillad paprika, champinjoner. (2,7)
    Mozzarella, Italian salami, grilled pepper, button mushrooms. (2,7)

  • MAFIOSO 130.-

    Mozzarella, stark salami, piccadilly tomater från Sicilien, rödlök, feferoni, chiliolja. (2,7)
    Mozzarella, spicy salami Piccadilly tomatoes from Sicily, red onion, feferoni, chili oil. (2,7)

  • QUATTRO STAGIONI 130.-

    Mozzarella, blåmusslor (krav), kokt skinka, räkor, marinerad kronärtskocka, oliver. (2,3,7,8)
    Mozzarella, blue mussels (krav) cooked ham, shrimp, marinated artichokes, olives. (2,3,7,8)

  • SALSICCIA 135.-

    Mozzarella, salsiccia (italiensk korv), grillad paprika, rucola, rödlök, timjan, basilika, svartpeppar. (2,7)
    Mozzarella cheese, salsiccia (Italian sausage), grilled peppers, arugula, red onion, thyme, basil, black pepper. (2,7)

  • CIAO CIAO SPECIALE 142.-

    Mozzarella, reggiano, bresaola, purjolök, rostade pinjenötter, rucola. (2,7,10)
    Mozzarella, parmesan, bresaola, leek, roasted pine nuts, rucola. (2,7,10)

  • PROSCIUTTO PARMIGIANO 155.-

    Mozzarella, burrata, reggiano, prosciutto, rucola. (2,7)
    Mozzarella, burrata, reggiano, prosciutto, arugula. (2,7)

  • AL POLLO 142.-

    Mozzarella, baby spenat, grillad paprika, rödlök, kyckling, rostade pinjenötter, chevré. (2,7,10)
    Mozzarella, spinach leaves, grilled pepper, red onion, chicken, roasted pine nuts, Chevré. (2,7,10)

  • MEZZA LUNA 143.-

    (Halvinbakad)
    Inbakad – Mozzarella, prosciutto.
    öppen – Mozzarella, prosciutto, rucola, extra virgin olivolja, flingsalt. (2,7)
    (Half folded)
    The folded part: Mozzarella, prosciutto.
    Other half: Mozzarella, prosciutto, rucola, olive oil, sea salt. (2,7)

  • ANTI PASTI 143.-

    Mozzarella, stark salami, bresaola, prosciutto, taleggio, purjolök, oliver, basilika. (2,7)
    Mozzarella, Italian spicy salami, bresaola, prosciutto, taleggio, red onion, Kalamata olives, fresh basil. (2,7)

  • CALZONE 116.-

    (Inbakad) Mozzarella, kokt skinka. (2,7)
    (Folded) Mozzarella, boiled ham. (2,7)

  • BAMBINO 89.-

    (Barnpizza) Mozzarella, kokt skinka. (2,7)
    (Kids pizza) Mozzarella, boiled ham. (2,7)

Bianco

  • FRESCO 129.-

    Mozzarella, rödlök, pecorino, piccadilly tomater från Sicilien, rucola, extra virgin olivolja. (2,7)
    Mozzarella, red onion, pecorino, Piccadilly tomatoes from Sicily, arugula, extra virgin olive oil. (2,7)

  • CORLEONE 134.-

    Mozzarella, bresaola, rucola, piccadilly tomater från Sicilien, reggiano. (2,7)
    Mozzarella, bresaola, arugula, Piccadilly tomatoes from Sicily, reggiano. (2,7)

Pesce

  • MARINARA 121.-

    Mozzarella, blåmusslor (krav) räkor. (2,3,7,8)
    Mozzarella, fresh blue mussels (krav), shrimps. (2,3,7,8)

  • NAPOLITANA 121.-

    Mozzarella, sardeller, kapris, oliver. (2,5,7)
    Mozzarella, anchovy, capers, olives. (2,5,7)

  • COZZE 155.-

    Mozzarella, scampi, blåmusslor (krav), hackad persilja, vitlök, kammusslor. (2,3,7,8)
    Mozzarella, prawns, blue mussels, parsley, fresh garlic, scallops. (2,3,7,8)

  • GAMBERO 149.-

    Buffelmozzarella, scampi, piccadillly tomater från Sicilien, marinerade kronärtskockor, pesto. (2,3,7)
    Buffalo mozzarella, prawns, piccadillly tomatoes from Sicily, marinated artichokes, pesto. (2,3,7)

  • FRUTTI DI MARE 166.-

    Buffelmozzarella, pikadeli tomater, blåmusslor (krav), scampi, räkor, bläckfiskringar, hackad persilja, vitlök, kammusslor. (2,3,7,8)
    Buffalo mozzarella, picadeli tomater, mussels (requirements), scampi, prawns, squid rings, chopped parsley, garlic, scallops. (2,3,7,8)

Vegetariana

  • MARGHERITA 145.-

    San marzano tomater, fior di latte DOP, basilika, toppat med extra virgine olivolja. (2,7)
    San Marzano tomatoes, fior di latte DOP basil, with extra virgin olive oil. (2,7)

  • MARGHERITA SPECIAL 105

    Buffelmozzarella, basilika, reggiano. (2,7)
    Buffalo mozzarella, basil, parmesan. (2,7)

  • FUNGHI 110.-

    Mozzarella, piccadilly tomater från Sicilien, basilika. (2,7)
    Mozzarella, Piccadilly tomatoes from Sicily, basil. (2,7)

  • POMODORINI 115.-

    Mozzarella, piccadilly tomater från Sicilien, basilika. (2,7)
    Mozzarella, Piccadilly tomatoes from Sicily, basil. (2,7)

  • RUCOLA 110.-

    Mozzarella, rucola, extra virgin olivolja, flingsalt (2,7)
    Mozzarella, arugula, extra virgin olive oil, salt flakes. (2,7)

  • ISABEL 133.-

    Mozzarella, grillad paprika, aubergine och zucchini, piccadilly tomater från Sicilien, champinjoner, vitlök, basilika. (2,7)
    Mozzarella, grilled pepper, grilled zucchini, grilled aubergine, fresh tomato, button mushroom, fresh garlic, fresh basil. (2,7)

  • PECORINO 133.-

    Mozzarella rucola, rostade pinjenötter, marinerade kronärtskockor, pecorino (2,7)
    Mozzarella, rucola, roasted pine nuts, grilled artichoke, shaved pecorino. (2,7)

  • QUATTRO FORMAGGI 130.-

    Mozzarella, reggiano, gorgonzola, chevré. (2,7)
    Mozzarella, parmesan, gorgonzola, Chevré (2,7)

Glutenfri alternativ på Pizza finns, vänligen fråga personalen!!

– Allergi guide –

(1) Selleri (2) Gluten (3) Kräftdjur (4) Ägg (5) Fisk (6) Lupin (7) Mjölk/Mjölkprotein (8) Blötdjur (9) Senap (10) Nötter (11) Sesamfrö (12) Sojabönor (13) Svaveldioxid

Vi välkomnar förfrågningar från gäster som önskar information om några rätter innehåller ovanliga ingredienser. Vänligen meddela oss om vi bör ta hänsyn till några andra allergier/specialkost innan vi förbereder ert menyval.